Avances de Siembras y Cosechas - 21 de enero 2025

AVANCES DE SIEMBRAS

Las siembras en los estados de Sonora y Sinaloa cerraron con un estimado de 28,200 hectáreas; se espera que las cosechas inicien en febrero.

Con respecto a Constitución, aún continúan en siembras, pero se prevé que se siembren 2,500 hectáreas en los dos ciclos y que también su cosecha inicie en febrero y que concluya en junio, por lo que en total habrá una superficie sembrada de 30,700 hectáreas, las cuales serán cosechadas de febrero a junio de este año.

AVANCES DE COSECHA

La zona comprendida entre los estados de Coahuila y Nuevo León, reportan haber concluido con la cosecha, sin embargo, tienen papas almacenas cuyo destino es para la industria y para semilla, sin embargo, no se tienen los inventarios de almacén.

En Michoacán, reportan no haber tenido muchos cambios en las últimas semanas; salen entre 20 y 25 camiones diarios de la zona, mientras que el promedio de cosecha diaria es de 16 hectáreas, y restan entre 600 y 700 hectáreas por cosechar aproximadamente.

En la zona centro (Edo de México, Puebla y Veracruz) continúan las cosechas, quedando aún por cosechar aproximadamente 2,280 hectáreas, mientras que a Tapalpa y Michoacán les restan por cosechar 697 hectáreas aproximadamente; por lo que, se estima que aún están por cosechar alrededor de 3,000 hectáreas.

COMERCIALIZACIÓN

Se observa una falta de ventas, principalmente debido a la gran oferta de Toluca y a la poca demanda en los mercados; incluso, se reporta el ingreso de papas a las bodegas sin previa solicitud.

Las ventas en la Cd. De México continúan lentas; De las papas que están llegando, el 80% están de muy mala calidad.

Con respecto a los precios, de acuerdo con los precios reportados por las diferentes zonas reportan precios de dos calidades, las más altas que serían la calidad A, entre los $10.00 y los $11.00 para las mixtas (1ª. con 2ª), un peso menos a lo reportado hace 15 días; mientras que las papas con menor calidad que serán las de la calidad B, las reportan entre los $7.00 y los $8.00, para las mixtas; una disminución de 2 pesos con respecto a lo reportado hace 15 días.

A continuación se enlistas los precios reportados.

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