Avances de siembras y cosechas - 7 de enero 2025

AVANCES DE SIEMBRAS

Reportan cierre de siembra en la región del pacífico, lo que comprende los estados de Sonora y Sinaloa, con un total de 23,064 hectáreas, de las cuales 12,904 son destinadas para el mercado en fresco y 10,160 para la industria.

En esta temporada 2024-2025, en la región comprendida por los estados de Sonora y Sinaloa hubo un incrementó de 1,499.52 hectáreas, lo que represento un incrementó del 6.95%. Las zonas donde se registró mayor superficie sembrada, fue en Sinaloa, en Guasave y Los Mochis y en Sonora Huatabampo, en las regiones de Obregón y Navojoa, hubo una disminución de superficie.

Con respecto al estado de Baja California Sur, la región de Constitución, se reportan aproximadamente 2,800 más 100 a 150 hectáreas de agricultores nuevos.

 

Antes en Baja California Sur existían dos ciclos, el primero de feb-marzo y el segundo de mayo junio, pero actualmente ya solo existe un ciclo completo de feb a junio.

 

En total de la zona del Pacífico incluida la Baja se tienen aproximadamente 25,864 has, que representan el 41.5% de la superficie promedio sembrada en todo el país.

AVANCES DE COSECHA

En Michoacán salen de 15 a 20 camiones. Se reportan un promedio de cosecha de 16 hectáreas por día.

 

Con respecto a Coahuila y Nuevo León se estima que esta semana terminen de cosechar.

 

En la zona centro (Edo de México, Puebla y Veracruz) continúan las cosechas, quedando aún un poco más de 3,100 hectáreas por cosechar, sin contar las 800 hectáreas que faltan en Michoacán.

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PRECIOS DE CAMPO

En general se reporta que no hay ventas, sobre todo por la mucha oferta de Toluca y pocas ventas en los mercados.

 

En la Central de Abasto de la Ciudad de México, el año empezó con pocas ventas, y comentan que las papas están perdiendo calidad.

 

En todas las zonas reportan dos tipos de precios, para las calidades altas (calidad A) y para las papas de menor calidad o calidad 2ª. (calidad B)

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