Avances de siembras y cosechas - 7 de enero 2025
AVANCES DE SIEMBRAS
Reportan cierre de siembra en la región del pacífico, lo que comprende los estados de Sonora y Sinaloa, con un total de 23,064 hectáreas, de las cuales 12,904 son destinadas para el mercado en fresco y 10,160 para la industria.
En esta temporada 2024-2025, en la región comprendida por los estados de Sonora y Sinaloa hubo un incrementó de 1,499.52 hectáreas, lo que represento un incrementó del 6.95%. Las zonas donde se registró mayor superficie sembrada, fue en Sinaloa, en Guasave y Los Mochis y en Sonora Huatabampo, en las regiones de Obregón y Navojoa, hubo una disminución de superficie.
Con respecto al estado de Baja California Sur, la región de Constitución, se reportan aproximadamente 2,800 más 100 a 150 hectáreas de agricultores nuevos.
Antes en Baja California Sur existían dos ciclos, el primero de feb-marzo y el segundo de mayo junio, pero actualmente ya solo existe un ciclo completo de feb a junio.
En total de la zona del Pacífico incluida la Baja se tienen aproximadamente 25,864 has, que representan el 41.5% de la superficie promedio sembrada en todo el país.
AVANCES DE COSECHA
En Michoacán salen de 15 a 20 camiones. Se reportan un promedio de cosecha de 16 hectáreas por día.
Con respecto a Coahuila y Nuevo León se estima que esta semana terminen de cosechar.
En la zona centro (Edo de México, Puebla y Veracruz) continúan las cosechas, quedando aún un poco más de 3,100 hectáreas por cosechar, sin contar las 800 hectáreas que faltan en Michoacán.

PRECIOS DE CAMPO
En general se reporta que no hay ventas, sobre todo por la mucha oferta de Toluca y pocas ventas en los mercados.
En la Central de Abasto de la Ciudad de México, el año empezó con pocas ventas, y comentan que las papas están perdiendo calidad.
En todas las zonas reportan dos tipos de precios, para las calidades altas (calidad A) y para las papas de menor calidad o calidad 2ª. (calidad B)
