Concurso “Como ConPapa” 2019

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AVISO: Debido a problemas de saturación en nuestra página web, decidimos extender la convocatoria hasta el 9 de octubre y asegurarnos que nadie se quede fuera. Recuerda enviar tu video elaborando una receta donde el ingrediente principal sea la papa fresca mexicana a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

La Confederación Nacional de Productores de Papa, tiene entre sus objetivos el Impulso al desarrollo de estudios afines al sector; Fomentar y apoyar la creación de nuevos talentos; Vincular a los centros de investigación con el sector papa; y Fomentar el consumo de papa fresca mexicana.

El Congreso Nacional de papa, es el evento más importante del sector papa en México, asisten todos los productores de papa del país, así como los diferentes eslabones que integran la cadena agroalimentaria, entre los que se encuentran productores, proveedores de insumos, de servicios, investigadores, comerciantes, industriales, estudiantes, instituciones educativas, consumidores, entre otros.

La organización mundial para la alimentación (FAO) reconoce a la papa como el alimento del futuro al formar parte importante del sistema alimentario mundial, es el producto no cerealero número 1, ocupando el 8º. Lugar a nivel mundial por orden de importancia, mientras que en México ocupa el 5º en el renglón alimenticio.

En México el consumo per cápita es muy bajo, de alrededor de los 16 kilos, mientras que en los países con los que tenemos relaciones comerciales es superior al consumo nacional, en Estados Unidos su consumo es de 63 kg per cápita y en Canadá es de 64 kg per cápita, mientras que en los países europeos como Holanda es de 85 kg.

Con la finalidad de contribuir a elevar el consumo per cápita de la papa fresca,

La Confederación Nacional de Productores de Papa de la República Mexicana, en el marco del XVII Congreso Nacional de papa

C O N V O C A

A todos los estudiantes que se encuentren actualmente estudiando alguna carrera relacionada con la gastronomía a participar en el Concurso “Como ConPapa” de acuerdo a las siguientes bases:

BASES

Elaborarán una receta en donde el ingrediente principal del platillo sea la PAPA FRESCA MEXICANA, el resto de los ingredientes será de libre elección con la intención de innovar en su presentación. La receta debe tener la característica de una alimentación saludable (variada y equilibrada)

Podrán participar con una receta que entre en cualquiera de las siguientes categorías:

  • Entradas (Sopas, ensaladas, etc.)
  • Platillos Fuertes
  • Guarnición
  • Postre

Plasmarlo en video en donde se muestre la elaboración exacta del platillo con todas sus características.

Podrán participar de manera individual o en grupo (desde 1 y hasta 3 integrantes) estudiantes que actualmente se encuentren estudiando alguna carrera relacionada con la gastronomía dentro de la República Mexicana.


Especificaciones técnicas generales para la elaboración del video:

  • Duración: 3 minutos
  • Formato: MP4, MOV, AVI
  • Tamaño máximo del archivo 30 Mb - Ver video para comprimir videos con Handbrake 
  • Compresión:
    - MPEG-4
    - - Códec de video: H.264
    - - Códec de audio: AAC
    - - Bitrate de audio: 128 kbps o superior 
  • El video y la documentación requerida deberán enviarlos al correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., y Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.señalando en el asunto “Como ConPapa”

Instrucciones para envío del video:

Deberán enviar el video, con una ficha detallada en formato PDF que contenga los siguientes datos:

  • Nombre del platillo
  • Categoría
  • Receta para 4 porciones
  • Ingredientes y cantidades
  • Proceso de elaboración
  • Utensilios necesarios
  • Tiempo de preparación

Junto con la receta cada participante deberá hacer llegar la siguiente información:

Datos personales:

  • Nombre Completo
  • Edad
  • Entidad Federativa de procedencia
  • Institución Educativa en la que se encuentran inscritos (adjuntar identificación vigente que lo acredite)
  • Correo Electrónico

Otorgar el consentimiento expreso para el tratamiento de su imagen (aviso de privacidad firmado el cual se encuentra disponible en la página electrónica: www.conpapa.org.mx así como al final de esta convocatoria)


Fecha de recepción de material:

Del 1 de agosto al 30 de septiembre del 2019. - SE HA EXTENDIDO LA FECHA HASTA EL 9 DE OCTUBRE 2019

El video y la documentación requerida deberán enviarlos al correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., y Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.señalando en el asunto “Como ConPapa”

No se tomará en cuenta el material cuando:

  • Se envíe fuera de la fecha establecida
  • No cumpla con alguno de los requisitos solicitados
  • No se envíe documentación o datos de los participantes completos.

Selección de trabajos:

  • Los criterios de valoración para seleccionar al ganador serán:
  • Originalidad de la receta
  • Categoría
  • Presentación
  • Grado de dificultad de elaboración
  • Tiempo de elaboración
  • Accesibilidad de los ingredientes

Premiación:

Todos los participantes serán acreedores a un reconocimiento de participación.

Se publicarán en nuestras Redes Sociales los videos de los 20 primeros lugares, dando acreditación a los participantes.

Los primeros 3 lugares obtendrán un premio económico:

1er. lugar $10,000.00, más viaje todo pagado para que asista a recibir su premio el cual tendrá lugar en el marco del XVII Congreso Nacional de Papa

2º lugar $7,500

3er. lugar $5,000


Notificación de resultados:

Los resultados serán comunicados vía electrónica directamente a los estudiantes.


Informes:

Para mayores Informes o aclaraciones favor de comunicarse a los teléfonos de la oficina de la CONPAPA 55.52.43.62.17 y 55.52.43.62.17 con la Ing. Ana Cecilia Ríos Vivar.


Avisos Legales:

  1. a) El participante o los participantes, por el simple hecho de inscribirse en el concurso y enviar la videograbación a la Confederación Nacional de Productores de Papa manifiesta(n) su voluntad y consentimiento para que la receta y videograbación con la cual participará(n) en el Concurso sea difundida física y/o electrónicamente de acuerdo a lo previsto en las bases de la convocatoria y en el Aviso de Privacidad del Concurso, el cual se encuentra disponible en la página electrónica: www.conpapa.org.mx
  1. b) El participante o los participantes deberán ser los autores de las recetas que envíen a través de las videograbaciones a la Confederación Nacional de Productores de Papa. Por lo tanto, asumirán la responsabilidad derivada de cualquier reclamación realizada por un tercero en relación a la receta enviada para su participación en el concurso o el contenido de la misma y deberán responder de cualquier reclamación y sacar en paz y a salvo a la Confederación Nacional de Productores de Papa de cualquier reclamación realizada por un tercero.
  1. c) Los participantes ceden a la Confederación Nacional de Productores de Papa cualquier derecho sobre las recetas, las imágenes y/o el audio de la videograbación con las cuales pretendan participar en el concurso. La Confederación Nacional de Productores de Papa en todo momento reconocerá la autoría de la receta a los participantes.
  1. d) Mediante su inscripción en el concurso, los participantes autorizan el uso y/o difusión de su receta y videograbación en cualquier medio y aceptan que la Confederación Nacional de Productores de Papa no pagara remuneración, regalía o contraprestación alguna a cambio. Los participantes reconocen y aceptan que las únicas limitaciones a este respecto son respecto a sus datos personales conforme a lo previsto en el Aviso de Privacidad para el Concurso.
  1. e) La participación en el concurso implica el conocimiento y aceptación plena e incondicional por parte de los concursantes de estos términos y condiciones, de las bases del concurso y del Aviso de Privacidad para el Concurso.



 



AVISO DE PRIVACIDAD

PARA EL CONCURSO “COMO CONPAPA

La Confederación Nacional de Productores de Papa de la República Mexicana, mejor conocida como CONPAPA, con domicilio en calle Víctor Hugo 89-A, oficina 13, colonia Portales, Ciudad de México, Benito Juárez, C.P. 03300, en la Ciudad de México, y portal de internet www.conpapa.org.mx, es la responsable del uso y protección de sus datos personales, y al respecto le informamos lo siguiente:

¿Para qué fines utilizaremos sus datos personales?

Los datos personales que recabamos de usted, los utilizaremos para las siguientes finalidades que son necesarias para el servicio que solicita:

  • Identificarle;
  • Registrarle como participante, concursante y/o ganador;
  • Publicar los videos y/o las recetas concursantes física o electrónicamente a través de, entre otros medios, las redes sociales institucionales de Conpapa, recetarios, publicaciones o revistas o periódicos de circulación nacional.
  • Informar sobre los resultados del concurso, y
  • Otorgar los premios previstos en las bases.

De manera adicional, utilizaremos su información personal para las siguientes finalidades secundarias que no son necesarias para el servicio solicitado, pero que nos permiten y facilitan brindarle una mejor atención:

  • Difusión y promoción del concurso a través de los medios de comunicación y redes sociales institucionales

En caso de que no desee que sus datos personales sean tratados para estos fines secundarios, desde este momento usted nos puede comunicar lo anterior a través del siguiente mecanismo:

Enviando un correo electrónico a dirección siguiente: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

La negativa para el uso de sus datos personales para estas finalidades no podrá ser un motivo para que le neguemos los servicios y productos que solicita o contrata con nosotros.

¿Qué datos personales utilizaremos para estos fines?

Para llevar a cabo las finalidades descritas en el presente aviso de privacidad, utilizaremos los siguientes datos personales:

  • Datos de identificación (nombre, edad, entidad federativa e imagen)
  • Datos de contacto (correo electrónico)
  • Datos académicos (Institución educativa)

Datos Personales Sensibles

De conformidad con la legislación mexicana vigente, se conocen como “Datos Personales Sensibles” a “aquellos que puedan revelar aspectos como origen racial o étnico, estado de salud presente y futuro, información genética, creencias religiosas, filosóficas y/o morales, afiliación sindical, opiniones políticas, preferencia sexual”.

En caso de que Conpapa llegue a requerir Datos Personales Sensibles de los usuarios, estos deberán proporcionar su consentimiento expreso.

¿Con quién compartimos su información personal y para qué fines?

Le informamos que sus datos personales son compartidos dentro del país con las siguientes personas, empresas, organizaciones o autoridades distintas a nosotros, para los siguientes fines:

Destinatario de los Datos Personales

Finalidad

Requiere del consentimiento

Medios de comunicación

Difusión y cobertura periodística.

Sí.

 

¿Cómo puede acceder, rectificar o cancelar sus datos personales, u oponerse a su uso?

Usted tiene derecho a conocer qué datos personales tenemos de usted, para qué los utilizamos y las condiciones del uso que les damos (Acceso). Asimismo, es su derecho solicitar la corrección de su información personal en caso de que esté desactualizada, sea inexacta o incompleta (Rectificación); que la eliminemos de nuestros registros o bases de datos cuando considere que la misma no está siendo utilizada adecuadamente (Cancelación); así como oponerse al uso de sus datos personales para fines específicos (Oposición). Estos derechos se conocen como derechos ARCO.

Para el ejercicio de cualquiera de los derechos ARCO, usted deberá presentar la solicitud respectiva a través del siguiente medio:

Mediante escrito presentado en la dirección especificada en el primer párrafo del presente aviso o mediante correo electrónico a la dirección siguiente: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Para conocer el procedimiento y requisitos para el ejercicio de los derechos ARCO, ponemos a su disposición el siguiente medio:

Vía correo electrónico en la dirección siguiente: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Los datos de contacto de la persona o departamento de datos personales, que está a cargo de dar trámite a las solicitudes de derechos ARCO, son los siguientes:

  1. Nombre de la persona o departamento de datos personales: Área responsable del manejo y la administración de los datos personales.
  2. Domicilio: Calle Víctor Hugo 89-A, oficina 13, colonia Portales, Ciudad de México, Benito Juárez, C.P. 03300, en la Ciudad de México
  3. Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Revocación del consentimiento

Usted puede revocar el consentimiento que, en su caso, nos haya otorgado para el tratamiento de sus datos personales. Sin embargo, es importante que tenga en cuenta que no en todos los casos podremos atender su solicitud o concluir el uso de forma inmediata, ya que es posible que por alguna obligación legal requiramos seguir tratando sus datos personales. Asimismo, usted deberá considerar que, para ciertos fines, la revocación de su consentimiento implicará que no le podamos seguir prestando el servicio que nos solicitó, o la conclusión de su relación con nosotros.

Para revocar su consentimiento deberá presentar su solicitud a través del siguiente medio:

Mediante escrito presentado en la dirección especificada en el primer párrafo del presente aviso o mediante correo electrónico a la dirección siguiente: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Para conocer el procedimiento y requisitos para la revocación del consentimiento, ponemos a su disposición el siguiente medio:

Vía correo electrónico en la dirección siguiente: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

¿Cómo puede limitar el uso o divulgación de su información personal?

Con objeto de que usted pueda limitar el uso y divulgación de su información personal, le ofrecemos los siguientes medios:

Vía correo electrónico en la dirección siguiente: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

¿Cómo puede conocer los cambios en este aviso de privacidad?

El presente aviso de privacidad puede sufrir modificaciones, cambios o actualizaciones derivadas de nuevos requerimientos legales; de nuestras propias necesidades por los productos o servicios que ofrecemos; de nuestras prácticas de privacidad; de cambios en nuestro modelo de negocio, o por otras causas.

Nos comprometemos a mantenerlo informado sobre los cambios que pueda sufrir el presente aviso de privacidad, a través de nuestro sitio de internet en la dirección electrónica siguiente: https://www.conpapa.org.mx/index.php/quienes-somos/concurso-2019/aviso-de-privacidad

El procedimiento a través del cual se llevarán a cabo las notificaciones sobre cambios o actualizaciones al presente aviso de privacidad es el siguiente:

Publicación en la página de internet.

Última actualización: 09/08/2019


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