La empresa Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), el pasado jueves 7 de agosto presentó los resultados del comparativo de las estimaciones que hicieron del sector agroalimentario para el año 2024 contra el pronóstico del gobierno federal a través de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP).
Mostraron los resultados de los diferentes sectores, entre los que se encuentran granos y oleaginosas, hortofrutícola, pecuario, agroindustrial, forrajes, una balanza, para finamente presentar el caso muy particular de los estados de Jalisco, Veracruz y Sinaloa.
De igual forma, el Lic. Jorge Esteve Recolons, Presidente del CNA, compartió un informe resaltando acciones dirigidas al fortalecimiento institucional, el impulso a la proactividad de los asociados, afiliados y la consolidación de alianzas que respondan a los retos actuales del sector agroalimentario.
El volumen de producción fue de 284.3 millones de toneladas, con un valor de la producción de 84.3 mil millones de dólares. El estado con mayores volúmenes producidos fue Jalisco, seguido de Veracruz, sin embargo, en términos generales hubo una disminución en la producción nacional con respecto al 2023 de -3.0%, aun y cuando el estado de Oaxaca registro un incrementó del 1.3%.
Los granos y las oleaginosas tuvieron una producción de 36.2 millones de toneladas con una caída en la producción del -9.9%, mientras que, en el valor de la producción fue de 11.9 mil millones de dólares, presentando una disminución del -20.2% con respecto al 2023.
Por diversos factores, como la falta de agua, costos, incertidumbre, tipo de cambio, etc., los productores están dejando de sembrar. El 2024, registro una sequía de grave a extrema.
De acuerdo con el ranking por volumen, Sinaloa es un claro ejemplo al presentar una caída del -45.2% en su volumen de producción, ocupando el primer lugar en tener un descenso importante; el otro estado que también presentó una disminución significativa fue Tamaulipas, la cual fue del -11.6%.
Uno de los estados ganadores fue Jalisco con un incremento del 9.6%.
Las estimaciones para el 2025 indican que el 60% de lo que va a consumir México será importado.
El sector hortofrutícola cerro el año con una volumen de producción de 43.3 millones de toneladas, con un valor de producción de 22.7 mil millones de pesos, pero también salió perjudicado, al presentar una caída del -3.2% y del -5.7% en volumen y valor de la producción respectivamente.
El tomate sigue creciendo, hoy se está sembrando más tomate incluso que en Estados Unidos; México si va a poder exportar porque el tomate mexicano es insustituible, pero si habrá una disminución en el consumo con su consecuente caída en la exportación.
Este sector sigue produciendo, hay una autosuficiencia del 80%, al producir 25.7 millones de toneladas con un valor de 37.6 mil millones de pesos. Contrariamente a lo que sucedió con los otros dos sectores anteriores, este presentó un crecimiento del 2.4% en el volumen de producción y del 6.6% en el valor de la producción.
Los estados que conformaron el ranking por volumen fueron Jalisco, Durango, Coahuila, Veracruz y Guanajuato, posicionándose Jalisco como el primer estado productor pecuario.
Este sector durante el 2024 también mostro una caída del -4-5% en el volumen de producción y del -9.7% en su valor de la producción. Los volúmenes de producción fueron de 56.6 millones de toneladas con un valor de 5.6 mil millones de dólares.
Jalisco fue el estado que presentó la más severa caída en el volumen de -9.1%, mientras que en cuanto al valor de la producción fue Guanajuato con el -14.1%.
El 2024 fue un mal año para el agave tequilero y mezcalero por una sobreproducción, traen inventarios de tequila para un año y medio.
En el 2024 se produjeron 122.5 millones de toneladas, con un valor de 4.9 mil millones de dólares.
También hubo una caída en la producción del -1.0%, siendo Jalisco el estado que tuvo una disminución significativa del -1.5% en su producción, sin embargo, esta no se vio reflejada en el valor de la producción, al contrario tuvo un alza del 51.5%, mientras que Zacatecas fue el 2º. estado en registrar el mayor valor de la producción con el 45.9.
En conclusión, si hubo una caída en la producción, pero no así en el valor de su la misma.
Los sectores que presentaron un superávit fueron el Hortofrutícola, el Agroindustrial y el pesquero, y los que fueron deficitarios fueron Granos y Oleaginosas y Pecuario.
Las exportaciones fueron de 53.9 mil millones de dólares contra 45.3 mil millones de dólares de las importaciones, esto quiere decir, que México sigue siendo un país exportador de productos agroalimentarios.
La producción nacional en el 2024 fue de 19.18 millones de hectáreas, destacando el sector de granos y oleaginosas al representar el 55% de la superficie cosechada, mientras que la producción de forrajes ocupo el primer lugar al alcanzar el 43% de la producción nacional que fue de 284.28 millones de toneladas y por su valor el sector pecuario registro el 44% de los 1,543 mil millones de pesos.
Finalmente presentaron información específica estatal de Jalisco, Veracruz y Sinaloa, por su importancia en la producción y valor de la producción.
Jalisco ocupa el 1er lugar en volumen y valor de la producción agropecuaria, Veracruz ocupa el 2º lugar en volumen y el 3º en valor y por último Sinaloa, quien se destaca por ocupar el 10º. En volumen y 3º por su valor.
