Datos que te sorprenderán
En México, la papa ocupa el quinto lugar en consumo, solo detrás del maíz, frijol, arroz y trigo
El 29% de la producción se destina para la industria de las botanas
El 56% para el consumo en fresco
El 15% se producen bajo condiciones especiales para ser utilizada como semilla
¿Sabías que la papa es de origen sudamericano, pero que algunas variedades silvestres son originarias de México?
Los primeros vestigios de papa poseen más de 8,000 años de antigüedad y fueron encontrados durante unas excavaciones realizadas en Perú. Fue intruducida en la península ibérica alrededor del año 1550 y de ahí luego al resto de Europa.
Los agricultores cultivamos esperanza y cosechamos futuro.
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